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용리단길2

면요리가 맛있는 용리단길 중식당, 꺼거 집 근처라 자주가는 용리단길 간판이 특이한 꺼거에 가 보았습니다. 효뜨와 같은 사장님이라는 소리가 있던데... 맞나? 입구엔 누군지 모를 아이사진이 붙어 있습니다. 영어랑 한문 머라머라 써 있습니다. 뭔말인지 모르겠네요... 대기명단을 보니 두 팀정도가 앞에 있었고 저희는 15분정도를 기다리고 들어갈 수 있었습니다. 치킨라이스와 깨장 치킨 미엔 을 주문했습니다. 젓가락도 참 이국적이네요. 먼저 치킨라이스 입니다. 닭고기가 아주 바삭합니다. 이번엔 제가 주문한 깨장 치킨 미엔 입니다. 생각했던 것 보다 더 맛있습니다. 면과 소스, 닭고기가 정말 장 어울립니다. 소스가 정확히 뭔지는 모르겠으나 마장면 같아 보여 집에 와서 한번 만들어 봤는데 얼추 맞는거 같습니다. 그낙저나 닭기를 저렇게 구으려면 어찌 해야 .. 2024. 1. 6.
신용산에서 만나는 작은 하와이, 포케전문점 카타부타?가타부타 KATABUTA 하와이 여행을 다녀온지 일 년. 그때 그 포케가 그리워질때 즈음 동네에 포케집을 검색해보니 가타부타라는 식당이 검색되었습니다. 카카오지도에는 가타부타라고 쳐야 검색이 되는데 대부분 카타부타라고 부르나 봅니다. 삼각지역에서 골목길로 조금 걸어가다보면 오른쪽에 청록색 간판이 나옵니다. 저희는 참치포케와 스파이시참치포케를 주문했습니다. 무수비는 품절이었던가? 한번 맛보고 싶었는데 먹지 못했습니다. 인테리어는 거의 대부분의 벽이 나무 합판을 붙여놓은 것으로 보입니다. 식물로 포인트를 준거 같네요. 기름으로 하는 요리가 없어서 그런지 주방이 오픈되어 있습니다. 일반 포케입니다. 쌀인지 현미인지를 튀긴듯한 튀김이 들어있습니다. 맛은 평범합니다. 락교와 고추장아찌, 된장국이 추가로 구성됩니다. 이건 스파이시 포케 정.. 2023. 7. 30.
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